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自從接管媽媽打理她的小小田園後, 很多謝園裡的導師悉心教導,我現在對種植也多了一點認識。
每次採收農作物後, 我就回家上網搜尋有什麼時令的保健湯水, 借此介紹一下。
韮菜原來是多連生植物, 起初我還以為是野草, 幸好沒有拔掉。
這次我煲了韮菜紅棗瘦肉湯。
這款韮菜豬紅蘿蔔, 是久違了的潮州小吃, 我做的是清淡版。
夜香花櫛瓜咸蛋湯, 對明目一流呢。
顏色非常鮮艷的龍脷葉蘋果紅蘿蔔湯,現在轉季止咳很不錯。
有機種植這個概念非常好, 每次嚐到親手弄的製成品, 都會很滿足呢。
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