miffy以前是個不會入廚房的港孩, 加上媽媽對食有一定要求,因此我也樂意飯來張口。
現在我才深深感受到要準備一頓飯, 花的時間和工夫可不少, 過去的我真的很舒適。
為了自已的健康著想, 現在閒時也會留意不同的合時湯水,
最近學生就煲了一款羅漢果水,由於羅漢果有天然的甜味, 就不用再加糖,
下次我也可以自已試試看。
早幾天, 我在媽媽的田園裡第一次收割蕃薯葉,
回家上網搜尋食譜, 就煲了這款蕃薯豬肝粉絲湯。
我是最近才得知蕃薯葉原來有豐富的營養, 豬肝又有補血作用, 以後要多煲呢。
其實我很喜歡吃魚, 以前媽媽幾乎每晚也會特意留一條魚給我吃,
始終街市買的魚才最新鮮, 感謝早前教會姊妹帶我去街市買魚,
又教我如何處理和烹調, 上圖是黃花魚, 很好吃呢。
感謝媽媽成就了我又多一種興趣了。 😍
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