miffy一向喜歡走訪小店, 因為無論服務、食品價格, 以至新鮮感, 都是連鎖店所欠奉的,
早前, miffy就跟朋友到了荃灣一家毫不起眼,
但在openrice的排行榜上名列前茅的 "森美餐廳".
我們選了兩份精選晚餐, 首先送來的是蒜茸飽和龍蝦湯.
龍蝦湯面層的拉花很精緻呢, miffy欣賞了許久才捨得去喝,
而且湯的味道濃郁, 讚!
頭盆的芝士焗蠔.
主菜是羊架伴意粉, 肉質不乾身, 不錯.
另一道主菜是鵝肝併牛柳, 鵝肝煎得剛剛好, 有種入口溶化的感覺.
甜品是木糖布甸和藍苺芝士蛋糕,
前者選用消化餅製成, 保持水準,
後者跟平常芝士蛋糕的口感不同, 像吃冰似的, 稍為失色.
除此之外, 店員會留意每枱客人的用膳進度,
當你剛吃完一道菜後, 另一碟菜就會隨即奉上,
而且老闆娘的笑容可躹, 難怪當天客似雲來呢.
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